O aquecimento global e a polui莽茫o das 谩guas podem estar por tr谩s da queda na produ莽茫o da promissora cultura de moluscos na Ba铆a da Ilha Grande, no Rio de Janeiro. Com isso, o estado fluminense sofre mais um baque na economia em uma atividade socioecon么mica global de relev芒ncia. A gera莽茫o de vieiras (Nodipecten nodosus) para maricultura caiu de 51,2 toneladas em 2016 para 10,2 toneladas em 2022, de acordo com estudo publicado no , no in铆cio de setembro, por pesquisadores da 大象传媒 (UFRJ), Universidade do Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (Uenf) e do Instituto de Ecodesenvolvimento da Ba铆a da Ilha Grande (IED-BIG).
Por meio de an谩lises f铆sico-qu铆micas e biol贸gicas da qualidade da 谩gua em tr锚s fazendas de vieiras e dois locais pr贸ximos da ba铆a em 2022, os cientistas descobriram que a redu莽茫o da quantidade de clorofila coincidiu com a diminui莽茫o da produ莽茫o da esp茅cie nos 煤ltimos cinco anos. Os per铆odos mais quentes do ano, com temperaturas acima de 27掳C, tamb茅m podem ter contribu铆do para dificultar o desenvolvimento dos moluscos. Nos 煤ltimos 13 anos, durante per铆odos de 谩guas mais frias e picos de clorofila, a produ莽茫o de vieiras teve um aumento.
De acordo com o professor Fabiano Thompson, um dos autores do trabalho, as contagens da Escherichia coli e de bact茅rias potencialmente patog锚nicas (Vibrios) foram significativamente mais elevadas nos per铆odos mais quentes nas 谩guas da regi茫o. 鈥淚sso pode reduzir ainda mais a produtividade das vieiras. Embora as causas do colapso da produ莽茫o no Sudeste tropical do Brasil ainda sejam desconhecidas, os resultados sugerem que o colapso da maricultura de vieiras 茅 fruto de um efeito negativo sin茅rgico do aquecimento global e da m谩 qualidade da 谩gua do mar鈥�, afirmou.
H谩 menos de uma d茅cada, a regi茫o da Ba铆a da Ilha Grande figurava como principal produtora de vieiras no pa铆s. A vieira, assim como o mexilh茫o e a ostra, 茅 um tipo de molusco bivalve 鈥� tem uma concha que se abre em duas partes.聽 A esp茅cie 茅 a 煤nica nadadora entre as tr锚s e se movimenta gra莽as a um m煤sculo .
A produ莽茫o consiste em aprisionar as vieiras em 鈥渓anternas鈥�, gaiolas espec铆ficas assim chamadas pela semelhan莽a com as lanternas orientais. Boias sustentam a estrutura no mar, enquanto, para homogeneizar a produ莽茫o, pequenos grupos do molusco ficam em cada um dos segmentos submersos. As vieiras se alimentam de pequenas algas que filtram do mar. Quando a concha alcan莽a mais de oito cent铆metros, por volta de um ano e meio ap贸s a 鈥渟emeadura鈥�, est茫o prontas para serem colhidas e vendidas nos mercados e restaurantes.